Heerlijk uit eten bij Restaurant DuinoordCulinair genieten in Wassenaar

Menukaart

VOORGERECHTEN

• 4 Gangen Chefs Menu inclusief broodplankjeLaat u verrassen door onze Chef kok Boudewijn ^€44,⁵⁰
• Cocktail deluxeRivierkreeft | Garnalen | Appel | Citroencreme^€14,⁷⁵
• WildzijnrolladeTomatenchutney | Port^€14,⁰⁰
• BroodplankjeMini broodjes | Olijven | Gedroogde ham | Tapenade | Aioli^€7,⁵⁰
• Steak Tartare64 graden ei | truffelcreme | wasabi kletskop^€14,⁰⁰
• CarpaccioDungesneden ossenhaas | Rucola | Parmezaanse kaas | Truffelcreme^€14,⁵⁰
• Salade Riche Gerookte zalm | Gebakken gamba | Kruidensla | Limoendressing^€15,⁵⁰
• GeitenkaasGeitenkaasmousse | Druiven | Gezouten walnoot | Citroendressing^€13,⁵⁰
• Entree Duinoord Proeverij van verschillende voorgerechten^€15,⁰⁰

SOEPEN

• PompoensoepGepofte mini Roma tomaat | Bieslook | Peper^€7,⁵⁰
• Bisque du Homardrivierkreeft | zuring^€12,⁵⁰
• MosterdsoepGranny Smith | Uitgebakken spek^€7,⁵⁰

HOOFDGERECHTEN

• HertenbiefsukWintergarnituur | Rode wijn saus^€25,⁵⁰
• ParelhoenPasta | Kerrie | Koriander^€24,⁷⁵
• Ravioli Funghi | Portobello | Rozemarijn | Thijm^€22,⁷⁵
• ReepeperSpek | Zilverui | Paddestoelen^€23,⁷⁵
• Watergrass steakbataat | rettich | truffeljus^€25,⁷⁵
• KabeljauwHollandaise | Gegratineerd | Baby spinazie^€25,⁰⁰
• Zeewolfpancetta | oregano | witte wijn schuim^€24,⁵⁰
• Tonijnwakame | limoenrisotto | sesam^€24,⁷⁵
• KalfsoesterTruffelrisotto | Rode port | Doperwtencreme ^€24,⁵⁰
• HazenboutWintergarnituur^€26,⁵⁰

DESSERTS

• Witte chocolade mousseperzikgelei met peper | meloenijs^€9,⁵⁰
• Chefs dessertCombinatie van diverse lekkernijen^€10,⁰⁰
• Macaron XLframboos | peergelei | vannille creme^€9,⁷⁵
• Winter DreamKaneel parfait | Caramel | Appelijs^€9,⁷⁵
• Kaasselectie Duinoord Europese kaassoorten | Rode portsiroop | Vijgenbrood^€13,⁵⁰

Wijnkaart

FLETCHER'S CUVÉE

• FRIS & FRUITIG | SAUVIGNON BLANC | GLAS € 5,50Mooie frisse lichte witte wijn. Een elegante neus met combinaties van citrus en florale tonen. Levendig in de mond, zachte frisse zuren. Herkomst Zuid-Afrika^€28,⁰⁰
• FRUITIG & SOEPEL | CINSAULT ROSE | GLAS € 5,50Rijke aroma's in de neus met rode bessen en subtiele hints van peer. In de mond rond, vol met volle afdronk^€28,⁰⁰
• LICHT ZOET & SAPPIG | MOULLEUX | GLAS € 5,50Een briljant bleek gele kleur. Geuren van rijp geel fruit, de smaak is knisperend fris en heerlijk zoet. Ideaal als aperitief. Herkomst Zuid-Afrika^€28,⁰⁰
• RIJK & KRACHTIG | CABERNET SAUVIGNON | GLAS € 5,50Kenmerkende aroma's van zwart fruit met tonen van zwarte peper. Zachte doch krachtige, fruitige smaak met subtiele aanwezigheid van hout. Herkomst Chili^€28,⁰⁰
• ROND & SOEPEL | MERLOT | GLAS € 5,50In de geur aroma's van bramen en kersen. In de mond smaken van rijp fruit met een krachtige afdronk. Herkomst Chili^€28,⁰⁰
• VOL & FRUITIG | CHARDONNAY | GLAS € 5,50Geuren van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door florale tonen. In de mond frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit, rond en vol, Herkomst Zuid-Afrika^€28,⁰⁰

DESSERT WIJNEN

• WELTEVREDEN ESTATE | OUMA SE WYN | GLAS €7Bloesem - citrus - honing - rozijnen

ALCOHOLVRIJE WIJNEN

• LIGHT LIVE | CABERNET SAUVIGNON | GLAS€ 4,50Aardbei - kersen - confituren - soepel^€25,⁰⁰
• LIGHT LIVE | CHARDONNAY | GLAS € 4,50Perzik - meloen- mango - ananas^€25,⁰⁰
• LIGHT LIVE | SPARKLING ROSE | CHARDONNAY | GLAS € 4,50Framboos - aardbei - krachtige mousse^€25,⁰⁰

MOUSSERENDE WIJNEN

• FLETCHER’S BUBBELS | SOEPEL & FRUITIG | GLAS €6,50^€25,⁰⁰
• POMMERY BRUT ROSÉ ROYALE Frambozen - aardbeien - subtiel - fris^€85,⁰⁰
• POMMERY BRUT ROYALE Levendige brut - appel - peer - citrus^€75,⁰⁰
• POMMERY ROYAL BLUE SKY | GLAS € 15,00Fris - appel - peer - perzik^€85,⁰⁰

WITTE WIJNEN

• ANSELMANN | RIESLING CLASSICGrapefruit - abrikoos - appel^€29,⁰⁰
• CHAT. DE L’HYVERNIERE | MUSCADET DU SEVRE ET MAIN ‘SUR LIE‘Elegant - puur - fris - citrus - appel^€29,⁰⁰
• DOMAINE DU TARIQUET | RÉSERVEFris - vol exotisch fruit - citrus - abrikoos - vanille^€29,⁰⁰
• MARINA LOUNGE | CHARDONNAY | SEMILLION | GLAS € 5,75Chili^€29,⁵⁰
• NOBLE VINES | 446 | CHARDONNAYStevig - rond - kokos - heerlijke zuren^€45,⁰⁰
• QUERCUS | PINOT GRIGIOPeer - meloen - abrikoos - bloemen^€28,⁰⁰
• VILLA MARIA | CELLAR SELECTION | SAUVIGNON BLANCPassievruchten - limoen - kruisbessen - grapefruit^€35,⁰⁰

ROSE WIJNEN

• CHÃTEAU CAVALIER | MARAFIANCEKers - framboos - pepertje - Provençaalse kruiden^€36,⁵⁰

RODE WIJNEN

• BAR BISTRO DUCO | CABERNET SAUVIGNON | CARMÉNÈRE | GLAS € 5,75Chili^€29,⁵⁰
• BODEGA SOTTANO | CLASICO | MALBECKoffie - specerijen - laurier - chocolade - bessen^€35,⁰⁰
• DOMAINE DE LA CLAPIERE | GATEFER ROUGEZwarte bessen - bramen - kaneel - kruidig^€45,⁰⁰
• DOPPIO PASSO | SALENTO | PRIMITIVOBramen - zwarte kersen - pruimen - kaneel - zoethout^€29,⁰⁰
• MARQUES DE CACERES | EXCELLENS RIOJA CRIANZARood fruit - rode bessen - aardbei - kersen^€35,⁰⁰
• VILLA MARIA | CELLAR SELECTION | PINOT NOIRPuur - elegant - zwarte bessen - pruim^€37,⁰⁰
• WELTEVREDE ESTATE | BEDOCK BLACK SHIRAZBramen - zoethout - pure chocolade - zwarte peper^€45,⁰⁰

PORT EN SHERRY

• BARROS - WHITE PORTCitrus - abrikoos - honing - noten^€4,⁰⁰
• BARROS | RUBY PORTZwart fruit - pruimen - chocolade - kersen - bramen^€4,⁰⁰
• BARROS | TAWNY PORTKruidig - krenten - chocolade - vijgen - specerijen^€4,⁰⁰
• LEYENDA | DRY SHERRYAmandelen - droog - fris - ziltig^€3,⁷⁵
• LEYENDA | MEDIUM DRY SHERRYHalfzout - noten - vol - rozijnen^€3,⁷⁵

Lunchkaart

SALADES

• Salade carpacciodungesneden rundermuis met rucola, Grana Padano en ambachtelijke pesto^€13,⁵⁰
• Salade gebakken gamba'sFrisse salade met in knoflookolie gebakken gamba's^€14,⁵⁰
• Salade geitenkaasGeitenkaas met honing en een frisse salade^€13,⁵⁰
• Salade hot beefmalse biefstuk puntjes met ketjap en chilisaus^€13,⁵⁰
• Salade zalmsalade met gerookte zalm en kappertjes^€13,⁵⁰
• Salade Zomersvan quinoa geserveerd met o.a gemarineerde kip, noten, groene kruiden^€12,⁵⁰
• toeslag maaltijdsaladeU kunt bij een van onze medewerkers uw salade als maaltijdsalade bestellen wij serveren de salade dan met frites en mayonaise^€3,⁵⁰

SOEPEN

• Alle soepen worden geserveerd met brood
• ErwtensoepHuisgemaakte erwtensoep met bruin brood en spek^€7,⁵⁰
• Groentesoephuisgemaakte groentesoep^€6,⁵⁰
• PomodorisoepHeerlijke tomatensoep met ambachtelijke pesto^€7,⁰⁰
• Soep van de dagWisslelende huisgemaakte soep^€7,⁰⁰
• VissoepHeerlijke licht gebonden vissoep met diverse soorten vis^€9,⁵⁰

BROODJES

• Broodje eiersalade^€8,⁵⁰
• CarpaccioDungesneden ossenhaas met rucola Parmezaanse kaas en truffelcreme^€9,⁰⁰
• Clubsandwich ClassicGetoast brood met gerookte kip, bacon, tomaat, ei, sla, rode ui, mayonaise en chips^€11,⁵⁰
• Gerookte zalmgerookte zalm met mierikswortel^€9,⁰⁰
• Jong belegen kaaszachte jonge kaas met gemengde sla en tomaat^€8,⁰⁰
• Kroketten met broodAmbachtelijke kroketten (2 stuks) op brood naar keuze geserveerd met mosterd^€8,⁵⁰
• Old AmsterdamOld Amsterdam met gemengde sla en grove mosterdsaus^€8,⁰⁰
• Rosbiefdungesneden rosbief geserveerd met balsamico^€8,⁵⁰
• Tosti Ham/KaasGeserveerd met ketchup, mayonaise of curry^€5,⁰⁰
• Wrap kipwrap met gegrilde kip en kerriesaus^€9,⁵⁰
• Wrap zalmwrap met gerookte zalm en mierikswortel^€9,⁵⁰

EIERGERECHTEN

• Boeren OmeletOmelet gevuld met diverse groenten, spek en kaas^€10,⁰⁰
• Omelet naturelsupplement kaas, ham en/of spek € 0.50 per toevoeging, rosbief €1,00^€9,⁵⁰
• Uitsmijter Duinoordmet ham, rosbief en parmaham^€10,⁵⁰
• Uitsmijter naturel3 spiegeleieren (ook te verkrijgen met kaas, ham en/of spek 0,50 per toevoeging, met rosbief €1,00)^€9,⁰⁰

WARME LUNCHGERECHTEN

• 12 uurtjeklein kopje soep, ambachtelijke kroket op brood en een mini uitsmijter kaas^€11,⁵⁰
• Fletcher Gegrilde 100% runderburger geserveerd op een broodje met Old Amsterdam, sla, tomaat en frites^€15,⁵⁰
• Fletcher VEGA burgervegetarische burger op een broodje met gegrilde groente en tzatziki^€15,⁵⁰
• Gebakken lekkerbekmet frites en salade^€18,⁵⁰
• Kroketten met frites^€10,⁵⁰
• Portie frites^€3,⁵⁰
• Saté van GildehoenderSpies van gemarineerde gildehoen met satésaus, atjar, krokante uitjes en brood of frites^€17,⁵⁰

IJS & GEBAK

• Appelgebak met slagroom + € 0,50^€3,⁹⁰
• Cheescake van witte chocolade en aardbei^€4,²⁵
• Combideal: koffie of thee met gebakKoffie of thee met appelgebak of cheesecake^€5,⁶⁵
• Dame Blanchevanille ijs met chocoladesaus^€8,⁰⁰
• Muffin vanille of chocolade^€3,⁰⁰
• Plak cake^€2,⁵⁰
• Sorbet Coupesorbetijs met witte chocolade en aardbeien^€9,⁵⁰

SOCIALIZERS

• BitterballenAmbachtelijke bitterballen met mosterd (8stuks)^€7,⁵⁰
• Broodplank DeluxeMet mini broodjes, olijven, gedroogde ham, tapenade en aioli^€8,⁵⁰
• Combideal: Borrelen voor tweeBorrelplateau voor twee personen met Old Amsterdam, olijven, gedroogde ham, bitterballen, en 2 glazen Fletcher's Cuvée (keuze uit wit, rosé of rood) elke persoon extra € 7.75^€15,⁵⁰
• Kaas selectie DuinoordEuropese kaassoorten, rode portsiroop en vijgenbrood^€12,⁵⁰
• Mini loempia'sGefrituurde mini groenteloempia's met chilisaus (8 stuks) ^€7,⁵⁰
• Portie gemarineerde olijven^€4,⁵⁰
• Portie gemengde noten^€2,⁵⁰
• Warm bittergarnituurVariatie van warme snacks met chilisaus en mayonaise (12 stuks)^€9,⁵⁰

KINDERKAART

• Hamburger op een broodje met frites,sla,mayonaise en ketchup^€8,²⁵
• Kinderijsje ijs naar keuze met verse vruchtjes en slagroom^€4,⁰⁰
• Kipnuggets, Frikandel of Kroket met frites^€6,²⁵
• Lekkerbek met ravigottesaus en frites^€6,⁷⁵
• Pannekoek geserveerd met stroop of poedersuikerOok te verkrijgen met kaas,ham en/of spek €0,50 per toevoeging^€6,⁰⁰
• Spaghetti met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€6,²⁵
• Tomatensoep^€4,⁰⁰

Heeft u een allergie? Meld het ons!