Menu en foto's - Restaurant Duinoord

Restaurant Duinoord in Wassenaar

Bij Fletcher Boutique Hotel Duinoord kunt u heerlijk genieten van een culinair diner in het à la carte Restaurant Duinoord. Laat u verassen door de eigentijdse en seizoensgebonden gerechten van de chef-kok en zijn keukenbrigade. Onze sommelier adviseert u graag over bijpassende wijnen bij uw diner. Bij ons restaurant in Wassenaar beleeft u een avond op gastronomisch topniveau!

Terras in de duinen

Hotel Duinoord beschikt over een loungeterras met splinternieuw meubilair waar het heerlijk vertoeven is. Onder het genot van een hapje en een drankje kunt u genieten van het schitterende uitzicht over natuurgebied de Wassenaarse Slag. Bij mooi weer kunt u heerlijk genieten met uw voetjes in het zand op ons bijzondere terras.

Na een heerlijke dag aan activiteiten kunt u bij Restaurant Duinoord aanschuiven voor een zalig diner. Als voorgerecht heeft u onder andere de keuze uit een salade riche met gerookte zalm, gebakken gamba, kruidensla en limoendressing. Bij een hoofdgerecht kunt u denken aan een heerlijk Ierse bavette met gebakken king boleet, truffelsaus en zoete aardappel. Ter afsluiting heeft u de keuze uit een van onze vele desserts.

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt (ma t/m vr): 07:00- 10:00
Ontbijt (za en zo): 08:00- 11:00
Lunch: 12:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 21:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Sfeerbeeld van Restaurant Duinoord en het terras

Menukaart

SOEPEN

PomodorisoepSoep van pomodori tomaat | Pesto | Gepofte mini tomaat^€7,⁵⁰
Bisque du HomardScampi's | Bieslook | Cognac^€12,⁷⁵
Ossenstaart CappucinoKerrieroom | Shimeji paddenstoelen | Kervel^€8,⁰⁰

VOORGERECHTEN

4 Gangen Chefs Menu inclusief broodplankje en amuseLaat u verrassen door onze Chef kok Boudewijn ^€45,⁰⁰
PicanhaJalapeño | Frisée | Notencrumble | Paprika crème^€14,⁵⁰
Zalm DeluxeGerookte zalm | Limoen vinegraitte | Appelkappertje | Grote gamba^€15,⁵⁰
BroodplankjeMini broodjes | Olijven | Gedroogde ham | Tapenade | Aioli^€8,⁰⁰
Tonijn TartaarSesam | Avocado | Frisée^€15,⁵⁰
CarpaccioDungesneden rundermuis | Grana Padano | Huisgemaakte Truffelcrème | Pijnboompitten^€14,⁵⁰
Geitenkaas MousseCitrus vinegraitte | Walnoot | Spaanse peper^€13,⁵⁰
Entree Duinoord Combinatie diverse voorgerechten van de Chef^€15,⁰⁰

HOOFDGERECHTEN

Fletcher Burger100% runderburger op een brioche bol^€16,⁵⁰
KabeljauwOp de huid gebakken | Champagne beurre blanc^€25,⁰⁰
KalfsrackSous-vide gegaard | Rozemarijn jus^€24,⁷⁵
KipsatéSpies van gemarineerde gildehoen^€16,⁵⁰
PapardelleOesterzwam | Grana Padano | Truffel | Rucola^€23,⁰⁰
ParelhoenderKoriander | Bacon | Kerrie créme^€24,⁷⁵
TonijnGegrild | Limoen risotto | wakame^€25,⁵⁰
Watergrass SteakGegrild | Truffeljus | Zoete aardappel créme^€25,⁷⁵

DESSERTS

Chocolade SensationChocolade mousse | Brownie | Chocolade ijs | Passievrucht coulis^€10,⁵⁰
Koffie FriandisesKoffie naar keuze | Diverse soorten friandises^€4,⁵⁰
ParfaitLicor 43 | Kokos | karamel | Framboos^€10,⁰⁰
Chefs DessertCombinatie van diverse desserts van de Chef^€12,⁵⁰
Summer DreamMango mousse | Limoen gelei | Appel ijs^€10,⁰⁰
KaasplankjeDiverse binnen- en buitenlandse kazen | Vijgenbrood | Porstroop | Diverse noten^€14,⁵⁰

Wijnkaart

FLETCHER'S CUVÉE

FRIS & FRUITIG | SAUVIGNON BLANC | GLAS € 5,50Mooie frisse lichte witte wijn. Een elegante neus met combinaties van citrus en florale tonen. Levendig in de mond, zachte frisse zuren. Herkomst Zuid-Afrika^€28,⁰⁰
FRUITIG & SOEPEL | CINSAULT ROSE | GLAS € 5,50Rijke aroma's in de neus met rode bessen en subtiele hints van peer. In de mond rond, vol met volle afdronk^€28,⁰⁰
LICHT ZOET & SAPPIG | MOULLEUX | GLAS € 5,50Een briljant bleek gele kleur. Geuren van rijp geel fruit, de smaak is knisperend fris en heerlijk zoet. Ideaal als aperitief. Herkomst Zuid-Afrika^€28,⁰⁰
RIJK & KRACHTIG | CABERNET SAUVIGNON | GLAS € 5,50Kenmerkende aroma's van zwart fruit met tonen van zwarte peper. Zachte doch krachtige, fruitige smaak met subtiele aanwezigheid van hout. Herkomst Chili^€28,⁰⁰
ROND & SOEPEL | MERLOT | GLAS € 5,50In de geur aroma's van bramen en kersen. In de mond smaken van rijp fruit met een krachtige afdronk. Herkomst Chili^€28,⁰⁰
VOL & FRUITIG | CHARDONNAY | GLAS € 5,50Geuren van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door florale tonen. In de mond frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit, rond en vol, Herkomst Zuid-Afrika^€28,⁰⁰

DESSERT WIJNEN

WELTEVREDEN ESTATE | OUMA SE WYN | GLAS €7Bloesem - citrus - honing - rozijnen

ALCOHOLVRIJE WIJNEN

LIGHT LIVE | CABERNET SAUVIGNON | GLAS€ 4,50Aardbei - kersen - confituren - soepel^€25,⁰⁰
LIGHT LIVE | CHARDONNAY | GLAS € 4,50Perzik - meloen- mango - ananas^€25,⁰⁰
LIGHT LIVE | SPARKLING ROSE | CHARDONNAY | GLAS € 4,50Framboos - aardbei - krachtige mousse^€25,⁰⁰

MOUSSERENDE WIJNEN

FLETCHER’S BUBBELS | SOEPEL & FRUITIG | GLAS €6,50^€25,⁰⁰
POMMERY BRUT ROSÉ ROYALE Frambozen - aardbeien - subtiel - fris^€85,⁰⁰
POMMERY BRUT ROYALE Levendige brut - appel - peer - citrus^€75,⁰⁰
POMMERY ROYAL BLUE SKY | GLAS € 15,00Fris - appel - peer - perzik^€85,⁰⁰

WITTE WIJNEN

ANSELMANN | RIESLING CLASSICGrapefruit - abrikoos - appel^€29,⁰⁰
CHAT. DE L’HYVERNIERE | MUSCADET DU SEVRE ET MAIN ‘SUR LIE‘Elegant - puur - fris - citrus - appel^€29,⁰⁰
DOMAINE DU TARIQUET | RÉSERVEFris - vol exotisch fruit - citrus - abrikoos - vanille^€29,⁰⁰
MARINA LOUNGE | CHARDONNAY | SEMILLION | GLAS € 5,75Chili^€29,⁵⁰
NOBLE VINES | 446 | CHARDONNAYStevig - rond - kokos - heerlijke zuren^€45,⁰⁰
QUERCUS | PINOT GRIGIOPeer - meloen - abrikoos - bloemen^€28,⁰⁰
VILLA MARIA | CELLAR SELECTION | SAUVIGNON BLANCPassievruchten - limoen - kruisbessen - grapefruit^€35,⁰⁰

ROSE WIJNEN

CHÃTEAU CAVALIER | MARAFIANCEKers - framboos - pepertje - Provençaalse kruiden^€36,⁵⁰

RODE WIJNEN

BAR BISTRO DUCO | CABERNET SAUVIGNON | CARMÉNÈRE | GLAS € 5,75Chili^€29,⁵⁰
BODEGA SOTTANO | CLASICO | MALBECKoffie - specerijen - laurier - chocolade - bessen^€35,⁰⁰
DOMAINE DE LA CLAPIERE | GATEFER ROUGEZwarte bessen - bramen - kaneel - kruidig^€45,⁰⁰
DOPPIO PASSO | SALENTO | PRIMITIVOBramen - zwarte kersen - pruimen - kaneel - zoethout^€29,⁰⁰
MARQUES DE CACERES | EXCELLENS RIOJA CRIANZARood fruit - rode bessen - aardbei - kersen^€35,⁰⁰
VILLA MARIA | CELLAR SELECTION | PINOT NOIRPuur - elegant - zwarte bessen - pruim^€37,⁰⁰
WELTEVREDE ESTATE | BEDOCK BLACK SHIRAZBramen - zoethout - pure chocolade - zwarte peper^€45,⁰⁰

PORT EN SHERRY

BARROS - WHITE PORTCitrus - abrikoos - honing - noten^€4,⁰⁰
BARROS | RUBY PORTZwart fruit - pruimen - chocolade - kersen - bramen^€4,⁰⁰
BARROS | TAWNY PORTKruidig - krenten - chocolade - vijgen - specerijen^€4,⁰⁰
LEYENDA | DRY SHERRYAmandelen - droog - fris - ziltig^€3,⁷⁵
LEYENDA | MEDIUM DRY SHERRYHalfzout - noten - vol - rozijnen^€3,⁷⁵

Lunchkaart

AMBACHTELIJKE SOEPEN

Bisquelichtgebonden vissoep met diverse soorten vis, prei, kervel en bieslook^€9,⁵⁰
Exclusief - Crèmesoep van Eekhoorntjesbroodmet rundvleesravioli en Amsterdamse ui^€9,⁵⁰
Groente soephuisgemaakte groenteboullion met verse groente^€6,⁵⁰
Pomodorisoepeen volle soep van pomodori tomaat met pesto^€7,⁵⁰
Soep van het seizoenseizoensgebonden wisselende soep^€7,⁵⁰

BROOD & CO

'Old Amsterdam'Old Amsterdam, zongedroogde tomaatjes, gegrilde courgette, rucola en pestocrème^€9,⁵⁰
Carpacciodun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€11,⁵⁰
Clubsandwich Classicgegrilde kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla^€12,⁵⁰
Eiersaladehuisgemaakte eiersalade met prei, kervel en bieslook^€8,⁵⁰
Grilled beefgegrilde ossenhaaspuntjes, gebrande paprika, zoetzure augurk, cheddar, rucola en truffelcrème^€13,⁵⁰
Klassieke boerentostibeenham, jonge kaas met mosterddip^€6,⁵⁰
Texas chickengegrilde gildehoen, tomaat, uiencompote en cajuncrème^€11,⁵⁰
Tonatofricandeau, kappertjes, rode ui, rucola en tonijncrème^€11,⁵⁰
Tosti mediterraneaItaliaanse ham, kaas, tomaat en pestocrème ^€8,⁵⁰
Tosti tartufokaas, beenham, bieslook en truffeltapenade^€8,⁵⁰
Zalmgerookte wilde zalm, ei, rode ui, kappertjes, mesclun sla en bieslookcrème^€11,⁵⁰

EITJE?

Boerenomeletgevuld met diverse soorten groenten, bacon en kaas^€10,⁵⁰
Cheezy omeletomelet met 3 soorten kaas^€11,⁵⁰
Klassieke uitsmijter3 spiegeleieren met beenham en jonge kaas^€9,⁵⁰
Omelet kaasomelet met jonge kaas en bieslook^€10,⁵⁰
Uitsmijter hero3 spiegeleieren met beenham, spek en fricandeau^€11,⁵⁰

WARME LUNCHGERECHTEN

12-uurtjeambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, kopje seizoenssoep en huzarensalade^€13,⁷⁵
Fish & Chipswitvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€17,⁵⁰
Fletcher burger100% runderburger op een brioche bol met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, Jalapeño peper en huisgemaakte truffelcrème^€16,⁵⁰
Fletcher Vega burgerkrokante vegetarische burger op een brioche bol met gegrilde courgette, paprika, ‘Old Amsterdam’ en tomatensalsa^€16,⁵⁰
Kipsatéspies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus^€19,⁵⁰
Kroketten op brood2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met grove mosterd^€8,⁵⁰
Sliptongenin de roomboter gebakken, met frisse salade en ravigottesaus^€21,⁵⁰
Summer burger100% runderburger met Italiaanse ham, pomodori tomaat, zwarte olijven en pestocrème^€17,⁵⁰

IJSCOUPES

Dame Blanche2 bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom^€7,⁵⁰
Sorbet classic3 bolletjes sorbetijs met slagroom^€8,⁵⁰
Sorbet fruitverschillende soorten ijs met vers fruit^€9,⁵⁰

BORRELBITES

Bitterballen - 8strundvleesbitterballen met mosterd^€7,⁵⁰
Broodplankjevers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁰⁰
Cheese bites - 8sthuisgemaakte warme kaasballetjes met truffelcrème^€6,⁰⁰
Fletcher borrelplank - Geschikt voor 2 personencombinatie van vers afgebakken minibroodjes met aioli, tomatentapenade, Grana Padano, Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes, olijven, gemengd bittergarnituur en nacho’s^€22,⁵⁰
Mini loempia's - 6stmet chilisaus ^€7,⁵⁰
Mixed bittergarnituur - 12stmix van verschillende warme hapjes^€9,⁵⁰
Nacho's Deluxenacho’s uit de oven met gesmolten kaas, guacamole en pittige crème fraîche dip^€8,⁰⁰
Olijvengemarineerd in knoflookolie^€4,⁵⁰

KINDERKAART

Brownie met koskosroom^€4,⁵⁰
Fish & Chipskrokant gebakken vis met ravigottesaus en frietjes^€8,⁵⁰
Hamburgerbroodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes^€8,⁵⁰
Huisgemaakte bananenbrood^€2,⁵⁰
Kinderijsje2 bolletjes ijs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰
Kipcocktailfrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus^€5,⁵⁰
Kipsaté1 stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus^€8,⁵⁰
Minibroodje kruidenboter^€4,⁵⁰
Pomodorisoepeen volle soep van pomodori tomaat met pesto^€4,²⁵
Snack met frietkeuze uit kroket, frikandel of kipnuggets^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenseizoensgebonden wisselende soep^€4,²⁵
Spaghettimet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€8,⁵⁰
Verse fruitsalade^€4,²⁵

Heeft u een allergie? Meld het ons!

PANNENKOEKEN & POFFERTEJS

Pannenkoek bacon, kaas & appel^€9,⁰⁰
Pannenkoek naturel^€7,⁵⁰
Poffertjes^€6,⁵⁰

ZOETE TREK

Ambachtelijk gebakken appeltaartmet slagroom^€3,⁹⁰
Brownie met slagroom^€4,⁵⁰
CheesecakeNew York stijl met krokante biscuitbodem^€4,⁵⁰
Combideal: Koffie of thee met appeltaart^€5,⁵⁰
Muffinchocolade of vanille^€4,⁰⁰

SALADES

Salade beefrosé gebakken ossenhaaspuntjes besprenkeld met notenolie, uiencompote, kappertjes, Old Amsterdam en croutons^€15,⁵⁰
Salade carpacciodun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€14,⁵⁰
Salade frisse zalmgerookte wilde zalm, venkel, cornichons, zachtgekookt scharrelei, crème fraîche en citrusdressing^€15,⁵⁰
Salade gebakken gamba'sIn knoflookolie gebakken gamba's, diverse garnituren, chili en croutons^€15,⁵⁰
Salade geitenkaasmet honing, diverse noten, granny smith appel, druiven, croutons^€15,⁰⁰
Salade Niçoisetonijnflakes, ei, haricots verts, tomaat, zwarte olijven, rode ui, gepofte roseval en cornichons^€14,⁵⁰
toeslag maaltijdsaladeU kunt bij een van onze medewerkers uw salade als maaltijdsalade bestellen wij serveren de salade dan met frites en mayonaise^€3,⁵⁰

Acties & Evenementen

Babyshower borrel bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Tijdens de babyshowerborrel genieten jullie samen van (alcoholvrije) drankjes met verschillende snacks. Ook staat de ‘Babypraat’ pot voor jullie klaar, met hierin deze pot vinden jullie kaartjes met leuke quotes, stellingen en vragen. Leuke gesprekken en een gezellige dag zijn gegarandeerd!

Babyshower High Tea bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Geniet tijdens de babyshower High Tea van een uitgebreid High Tea assortiment, met onder andere een (alcoholvrij) welkomstdrankje, verschillende hapjes. Na de High Tea is het tijd voor spelletjes! Pak de ‘Babypraat’ pot erbij en lach om de leukste quotes, stellingen en vragen.

Fletcher’s Special Wildstoof

voor^€22,⁵⁰p.p.

Start het wildseizoen in ons restaurant en laat u verrassen met een heerlijke Wildstoof

3-gangen Wild Diner

voor^€39,⁵⁰p.p.

Laat u verrassen door de culinaire creaties van onze chef-kok met een heerlijk Wild Diner

Verrassende kerstdiners

Onze keukenbrigade heeft verrassende kerstmenu’s voorbereid waar u tijdens de feestdagen van kunt genieten. Wij verwelkomen u met open armen voor een Kerst om nooit te vergeten. Reserveer tijdig, want vol is vol!

Sfeervolle familie kerstbrunch

voor^€34,⁵⁰p.p.

De kerstdagen vieren doet u natuurlijk lekker buiten de deur! Kom samen genieten van een heerlijke kerstbrunch met warme en koude gerechten, verse croissants, heerlijke salades, yoghurt met granola, vers fruit en een feestelijke afsluiter.

Smaakvol en feestelijk genieten op oudejaarsavond

Laat u op oudjaarsavond verrassen met overheerlijke gerechten, waarbij Fletcher aan niets te wensen over laat. Beleef samen een feestelijke avond uit om nooit te vergeten!