Restaurant Duinoord in Wassenaar
Bij Fletcher Boutique Hotel Duinoord kunt u heerlijk genieten van een culinair diner in het à la carte Restaurant Duinoord. Laat u verassen door de eigentijdse en seizoensgebonden gerechten van de chef-kok en zijn keukenbrigade. Onze sommelier adviseert u graag over bijpassende wijnen bij uw diner. Bij ons restaurant in Wassenaar beleeft u een avond die u niet snel vergeet.
Terras in de duinen
Hotel Duinoord beschikt over een ruim loungeterras waar het heerlijk vertoeven is. Onder het genot van een hapje en een drankje kunt u met mooi weer met uw voeten in het zand genieten van het schitterende uitzicht over natuurgebied de Wassenaarse Slag.
Na een heerlijke dag aan activiteiten in de omgeving van Wassenaar, kunt u bij Restaurant Duinoord aanschuiven voor een lunch, borrel of diner. Geniet van de lekkerste gerechten, die met passie en liefde zijn bereidt door de chef-kok en zijn team. Er is volop keuze uit heerlijke vis- vlees-, of vegetarische gerechten. Kortom, voor eenieder wat wils bij Restaurant Duinoord!
Openingstijden:
- Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 11:00 (za-zo)
- Lunch: 12:00 - 17:00
- Diner: 17:00 - 21:00
- Late night snack: 21:00 - 23:00
Menu
Lunch
Brood & Co
- CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en truffel mayonaise€13,50
- CLUBSANDWICH CLASSICGegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla€13,50
- TOAST ZALMGerookte zalm op getoast brood met ui, kappertjes en cornichons €15,50
- (OUDE) KAASVloerbrood met jonge of oude kaas, gemengde sla en tomatensalsa€9,50
Lekker voor erbij
- CARPACCIODun gesneden rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola €14,50
- BROODPLANKJE Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
- AMBACHTELIJKE FRITES Met mayonaise €4,50
- SEIZOENSSALADE Salade met ingrediënten van het seizoen€4,50
Soepen
- POMODORISOEP Soep van pomodori tomaat met crème fraiche €8,50
- SOEP VAN HET SEIZOEN Seizoensgebonden wisselende soep €8,50
Warme lunchgerechten
- 12-UURTJE Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, pomodorisoep en salade€13,50
- TOAST CHAMPIGNONSGebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter €12,50
- KLASSIEKE UITSMIJTER 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas€11,00
- KROKETTEN OP BROOD2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd€11,00
- KLASSIEKE BOERENTOSTI Boerenachterham, kaas en ketchup€8,50
- BOEREN OMELETMet paprika, tomaat, champignons en spek€11,00
- LUNCHDEALLunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk Keuze uit: boeren omelet, klassieke uitsmijter of kroketten met brood €12,50
Lunchplates
- SATÉGegrilde kipstukjes met kroepoek, gefrituurde uitjes, atjar geserveerd met frites€19,50
- FISH & CHIPS Lekkerbek met knapperige korst. gegrilde citroen en ravigottesaus€21,50
- FLETCHER BURGER100% Runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites €19,50
- VEGA BURGERVegetarische burger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites €19,50
- SPAGHETTI BOLOGNESESpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola€21,50
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui geserveerd met salade en frites€21,50
- STROGANOFFSAUS
- CHAMPIGNONSAUS
- SPEK/UI
SALADES
- CAESAR Gegrilde kip, bacon, ei, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing €15,50
- ZALM Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons €15,50
- SALADE GAMBA'SFrisse salade van gebakken gamba's met crème fraîche, wakame en cornichons €15,50
- CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffelmayonaise €15,50
- GEITENKAASRijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten€15,50
Zoete trek
- SORBET Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom €9,50
- DAME BLANCHE Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom €9,50
Diner
Lekker vooraf
- BROODPLANKJEVers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
Soepen
- POMODORISOEPSoep van pomodori tomaat met crème fraiche€8,50
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep€8,50
- BISQUEBisque van Hollandse garnalen en venkel€9,50
Voorgerechten
- CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pijnboompitten, mesclun en truffel mayonnaise€14,50
- GEROOKTE ZALMGebrande, gerookte zalm met aardappelsalade en vadouvan€14,50
- TONIJN TATAKI Tonijn met gemarineerde komkommer, sesamdressing en wasabi crème €15,50
- STEAK TARTAARKlassieke steak tartaar met Zaanse mosterdcrème€15,50
- BURRATABurrata op een bruschetta met structuren van tomaat€15,50
Lekker voor erbij
- AMBACHTELIJKE FRITES Met mayonaise€4,50
- SEIZOENSSALADESalade met ingrediënten van het seizoen€4,50
Hoofdgerechten
- BLOEMKOOL PIEBladerdeegtaartje met romige vulling van bloemkool en Remeker kaas geserveerd met warme groenten, salade en aardappelen€22,50
- KABELJAUWKrokant gebakken kabeljauw met gerookte paling en saus van tuinerwt €28,50
- KALFSSUKADEKalfssukade met schorseneren en bospaddenstoelen met een jus van gerookte knoflook €22,50
- RISOTTORomige risotto met bospaddenstoelen, truffel en Grana Padano€18,50
- ZEEBAARS Gegrilde zeebaars met spitskool en hollandaisesaus€25,50
- RIBEYERibeye van 250 gram met keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri €34,50
- TOURNEDOSTournedos van 200 gram met keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri €34,50
- BLOEMKOOL “STEAK” Zoete aardappel, spitskool, paddenstoelen en hollandaisesaus€21,50
SAUS
- STROGANOFFSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS
- BEARNAISE€3,00
- CHIMICHURRI€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
Fletcher plates
- FLETCHER BURGER100% Runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen €19,50
- VEGA BURGERVegetarische burger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
- SATÉZachtgegaarde gemarineerde kipfilet met gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites€19,50
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui. Geserveerd met salade en frites €21,50
- FISH AND CHIPSLekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus geserveerd met frites €21,50
- PASTA BOLOGNAISESpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola€21,50
SALADES
- CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffel mayonaise €15,50
- CAESAR Gegrilde kip, bacon, ei, Grana Padano en Caesar dressing€15,50
- ZALMFrisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons €15,50
- GEITENKAASRijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten
Desserts
- KAASPLANKJEDiverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop€14,50
- DAME BLANCHE 3 Bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus! €9,50
- ANANAS Mascarpone met vanille hangop en gebrande pistache€11,50
- SORBETDiverse soorten ijs met vers fruit en slagroom€10,50
- CREME BRULEEKlassieke crème-brûlée met krokant laagje van gekarameliseerde suiker en stroopwafel-ijs €9,50
- WENTELTEEFJES Wentelteefjes met vanillesaus en kaneelijs€9,50
Wijnkaart
- QUERCUS | PINOT GRIGIO | 28,00Slovenië, Goriska Brda Wit fruit - peer - meloen - bloemen - zacht - fris - elegant
- DOMAINE TARIQUET | CHENIN BLANC/CHARDONNAY | 28,00Frankrijk, Gascogne Fris - bloemen - perzik - meloen - abrikoos - kruidig - stevig
- MARQUÉS DE CÁCERES | EXCELLENS | VIURA | 29,00Spanje, Rioja Fris - wit fruit - bloemen - sappig - meloen - klein bittertje
- ANSELMANN | CLASSIC | RIESLING | 29,00Duitsland, Pfalz Citrus - appel - levendig - grapefruit - abrikoos - appel
- CASA SILVA | RESERVA | VIOGNIER | 31,00Chili, Colchagua Valley Aromatisch - sinaasappel - abrikoos - grapefruit - mandarijn
- CANTINA TERRE DEL BAROLO | GAVI | CORTESE | 35,00Italië, Gavi Fris - citrus - wit fruit - elegant - rond - zacht
- NOBLE VINES | 446 | CHARDONNAY | 45,00Verenigde Staten, Monterey Honing - roomboter - brioche - kokos - vanille - stevig - rond - vol
- DOMAINE VINCENT DAMPT | CHABLIS | CHARDONNAY | 49,00Frankrijk, Chablis Elegant - wit fruit - citrus - mineralen - verfijnd
Rood
- FLETCHER’S CUVÉE | MERLOT | 4,50 | 26,00Zwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel
- FLETCHER’S CUVÉE | CABERNET SAUVIGNON | 4,50 | 26,00Zwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout
- DUCO | CABERNET SAUVIGNON/CARMÉNÈRE | 4,75 | 28,00Intens - fris - rijp rood fruit - zwarte bes - kers - chocolade - sappig
- ARITHMETICS | SHIRAZ | 27,00Australië, Riverland Kers - bosbes - kruiden - hout - rijk - sappig
- VEEDHA | RED TINTA BAROCCA/TINTA RÓRIZ/TOURIGA FRANCA/TINTO CÃO | 28,00Portugal, Douro Rijp - bosbes - kers - pruim - stevig - rijk -zachte afdronk
- THOMAS BARTON | RÉSERVE | CABERNET SAUVIGNON/MERLOT | 29,00Frankrijk, Médoc Kruiden - vanille - rijp rood fruit - zacht - stevig - fris
- MARQÚES DE CÁCERES | EXCELLENS | TEMPRANILLO | 35,00Spanje, Rioja Alta Rode bes - aardbei - kers - zacht - rond - krachtig - romig - hout
- VILLA MARIA | CELLAR SELECTION | ORGANIC | PINOT NOIR | 37,00Nieuw-Zeeland, Marlborough Zwarte bes - kers - pruim - vanille - puur - sappig - fris€37,00
- CHÂTEAU MONTLABERT | SAINT-ÉMILION GRAND CRU | MERLOT/CABERNET FRANC | 60,00Frankrijk, Saint-Émilion Fruitig - elegant - zwart fruit - vanille - vol
Speciaal rood
- DOPPIO PASSO | PRIMITIVO | 5,00 | 29,00Italië, Salento Braam - kers - pruim - krachtig - rijp - vol - zoethout
- WELTEVREDE ESTATE | BEDROCK BLACK SHIRAZ | 8,00 | 45,00Zuid-Afrika, Robertson Rijp - zoethout - chocolade - zwarte peper - bosbes - hout
- DOMAINE DE LA CLAPIÈRE | GATEFER MERLOT/CABERNET SAUVIGNON/SYRAH | 8,00 | 45,00Frankrijk, Pays d’Oc Zwarte bes - braam - fris - kruidig - kaneel - laurier
Port & Dessertwijnen
- BULAS | WHITE PORT MALVASIA/RABIGATO/MORENO | 4,00Portugal, Douro Noten - citrus - abrikoos - evenwichtig - fris
- BULAS | RUBY PORT TOURIGA NACIONAL/TOURIGA FRANCA/TINTO RORIZ/TINTA BARROCA | 4,00Portugal, Douro Fruitig - krachtig - vol - zacht - intens
- BULAS | TAWNY PORT TOURIGA NACIONAL/TOURIGA FRANCA/TINTA RORIZ/TINTA BARROCA | 4,00Portugal, Douro Fruitig - stevig - zoet - fris
- WELTEVREDE ESTATE | OUMA SE WYN (WIT) | 7,00Zuid-Afrika, Robertson Aromatisch - bloesem - citrus - honing - rozijn - krachtig - zoet - vol - rijk
- WELTEVREDE ESTATE | OUPA SE WYN (ROOD) | 7,00Zuid-Afrika, Robertson Krachtig - kers - rozijn - rijk - stevig - zoet - muskaat
Alcoholvrij
- LIGHT LIVE | SPARKLING ROSÉ | DIVERSE DRUIVENRASSEN | 4,50 | 25,00Bloemen - framboos - aardbei - sappig - krachtig - levendige mousse
- LIGHT LIVE | CHARDONNAY | 4,50 | 25,00Perzik - meloen - ananas - soepel - sappig - licht zoetje
- LIGHT LIVE | CABERNET SAUVIGNON | 4,50 | 25,00Intens - vol - vijgen - amandelen - marshmallow - honing - zoet
Bubbels
- FLETCHER’S CUVÉE | BUBBELS | CHARDONNAY | 5,00 | 28,00Fruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk
- POMMERY | BRUT ROYAL PINOT NOIR/PINOT MEUNIER/CHARDONNAY | 75,00Frankrijk, Champagne Wit fruit - peer - grapefruit - appel - citrus - fris
- POMMERY | ROYAL BLUE SKY PINOT NOIR/PINOT MEUNIER/CHARDONNAY | 85,00Frankrijk, Champagne Vijgen - amandelen - appel - peer - vleugje zoetheid - intens - vol
- POMMERY | BRUT ROYAL ROSÉ CHARDONNAY/PINOT NOIR/PINOT MEUNIER | 85,00Frankrijk, Champagne Rood fruit - framboos - aardbei - fris - fruitig
Wit
- FLETCHER’S CUVÉE | SAUVIGNON BLANC | 4,50 | 26,00Elegant - citrus - floraal - levendig - fris
- FLETCHER’S CUVÉE | CHARDONNAY | 5,00 | 28,00Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol
- FLETCHER’S CUVÉE | MOELLEUX (ZOET) | CHENIN BLANC | 4,50 | 26,00Rijp geel fruit - fris - zoet
- MARINA LOUNGE | CHARDONNAY/SÉMILLON | 4,75 | 28,00Meloen - limoen - perzik - citrus - banaan - fris - tropisch fruit
Speciaal wit
- CHÂTEAU DE L’HYVERNIÈRE | MUSCADET DE SÈVRE ET MAINE ‘SUR LIE’ | 5,00 | 29,00Frankrijk, Pays Nantais Citrus - bloemen - wit fruit - appel - vol - elegant - fris
- DOMAINE TARIQUET | RÉSERVE | CHARDONNAY/GROS MANSENG/SÉMILLON | 5,00 | 29,00Frankrijk, Gascogne Exotisch fruit - citrus - abrikoos - vanille - fris - vol - rijk - krachtig
- VILLA MARIA | CELLAR SELECTION | ORGANIC | SAUVIGNON BLANC | 6,00 | 35,00Nieuw-Zeeland, Marlborough Intens - limoen - kruisbes - asperge - buxus - verfijnd
Rosé
- FLETCHER’S CUVÉE | CINSAULT | 4,50 | 26,00Rijk - rode bes - peer - rond - vol
- CHÂTEAU CAVALIER | CUVÉE MARAFIANCE | CABERNET SAUVIGNON/CINSAULT/SYRAH | 36,50Frankrijk, Provence Fruitig - rijp - kers - framboos - provençaalse kruiden - peper - sappig